如今人们追求饮食已经不再局限于温饱，对于健康美味的追求更关注，红薯作为养生佳品，它的食用价值尚未充分开发，红薯爸爸品牌创始人看到其中的商机，打出“换个姿势吃红薯”的口号，红薯美食不再局限于烤、蒸、煮等做法，红薯爸爸团队通过精心研发，创意衍生多种红薯产品，既健康又美味。
吃红薯到底有哪些好处？
1、抗癌第一菜。美国一位生物学家发现，红薯中含有"脱氢异雄固醇"，具有一定的抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
2、有利于减肥瘦身。红薯是一种理想的减肥食品，它所含的热量甚至比一般的米饭还要低，所以吃过之后不用担心会发胖。如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。同时红薯中的纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
3、治便秘。红薯是属于粗纤维的食物，对促进肠道蠕动有很大的帮助，所以会对便秘特别有效果。
4、抗糖尿病。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
5、健脾胃。红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃红薯是很自然的。
红薯爸爸给红薯变换了哪些姿势？
红薯爸爸团队研发合伙人李斌，为沈阳凯宾斯基前行政主厨，全辽宁省地区首个将分子艺术添加进餐的人，在2005年就已经完美做出分子全餐，创意性极佳，负责核心产品的创意研发，擅长将普通食材做出高级味道。李斌另外联合研发总监袁志威，，法国monin华北区 创意总监，法国monin cup 华南区冠军中国区冠军亚太地区亚军，不断研发迭代新产品，如今衍生除了多个创意产品红薯泡芙、榴莲/菠萝芝士蜜薯盒儿、红薯酸奶杯、紫薯酸奶坚果塔、爆米花红薯布丁、芒果薯泥慕斯，换个姿势品尝红薯，每一个都可以让你回味无穷，流连忘返。
红薯爸爸将红薯变幻姿势，怕胖，又想吃健康的食材，红薯绝对值得你选择。如今红薯爸爸在北京又开了一家分店，位于东直门的五光食色美食广场，欢迎到店亲自检验红薯爸爸产品美味否。
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